おけとの窓

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食の未来を考える会主催 講演会&置戸の産品試食会 

11月8日、中央公民館で野菜ソムリエ上級プロ田所かおりさんをお招きして、遺伝子組み換え食品・食糧需給率についての講演と置戸の産品を使った試食会を行いました。

試食会の料理は、会の皆さんが手作りしたものです。
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講演会では、田所さんから、遺伝子組換え食品とは何か、現況について資料をもとに詳しく解説がありました。
最後に田所さんは、地産地消の取り組み提案など、生産者や消費者ができることを考えていく必要性を訴えました
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  1. 2017/11/09(木) 15:42:34|
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